系統(tǒng)概述
隨著國家經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，工業(yè)冷凍行業(yè)在國民經(jīng)濟中的影響力也越來越大。從關(guān)系著人民生活質(zhì)量的食品冷凍冷藏、生物制藥、精細化工等行業(yè)，到?jīng)Q定著國家經(jīng)濟命脈的石油化工、煤化工、天然氣、水電、冶金等重要行業(yè)，都需要工業(yè)冷凍提供工藝冷卻。正是這樣，近幾十年來，工業(yè)冷凍行業(yè)無論從現(xiàn)有市場保有量還是從市場規(guī)模增速，都保持著讓人喜悅的態(tài)勢。不僅如此，工業(yè)冷凍行業(yè)還得到了國家政策層面的支持，如：財政扶持、政策引導、稅費減免等。
—國家政策的大力支持，如“十二五”規(guī)劃確定的重大項目進入集中建設階段、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)規(guī)劃及配套政策的陸續(xù)出臺、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃等；
—國民經(jīng)濟的快速發(fā)展及建設小康社會的全面推進，不僅會帶來石油化工、煤化工、冶金等重要工業(yè)的長足發(fā)展，而且食品冷凍冷藏、生物制藥等輕工行業(yè)發(fā)展勢頭也絲毫不會減弱；
—人民對高品質(zhì)生活質(zhì)量的渴求，特別是安全的食品、健全的醫(yī)療衛(wèi)生、清潔的環(huán)境等。
相信在未來，工業(yè)冷凍將會服務更多的領域，冷凍行業(yè)市場規(guī)模將會越來越大，與國家經(jīng)濟形成密不可分的關(guān)系。
工業(yè)冷凍作為技術(shù)壁壘較高的行業(yè)，導致了行業(yè)的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能相對較為集中，尤其是工業(yè)冷凍設備要滿足客戶對低溫、穩(wěn)定性、可靠性、安全性、智能性、節(jié)能環(huán)保等方面的特殊要求。特別是應用在中高端領域或運行環(huán)境較為苛刻的石油化工、煤化工、天然氣化工等行業(yè)中，就更加體現(xiàn)出對冷凍設備的技術(shù)要求。J & E Hall作為擁有超過200多年歷史的知名品牌，擁有領先的工業(yè)冷凍研發(fā)制造核心技術(shù)。
區(qū)別于中央及商用空調(diào)機組，工業(yè)冷凍機組指的是為工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程或工業(yè)工藝設備的可靠運行提供冷量及溫度控制的制冷設備。工業(yè)冷凍通常應用于石油、天然氣、化工、制藥、食品、地層凍結(jié)、釀造及飲料等應用領域。
盡管中央空調(diào)和工業(yè)冷凍有很多共同的東西，但是在系統(tǒng)、組件、設計原理和營銷手段上有很大差別。工業(yè)冷凍在工業(yè)領域和社會領域扮演著至關(guān)重要的角色，這與空調(diào)是完全不同的概念。工業(yè)冷凍的特點是定制性，而不是標準機組，工程和設計成本投入常高于空調(diào)類。中央空調(diào)機組多是季節(jié)性運行，冷凍機組為保證生產(chǎn)需要，需常年并要求連續(xù)多年運行。空調(diào)工況的機組通常是出廠前完成裝配，直接連接水、電、氣。而工業(yè)冷凍機組，由于安裝條件的多樣性通常是在用戶現(xiàn)場組裝而成一個完整的系統(tǒng)。工業(yè)冷凍的一個重要特征是沒有特定的溫度范圍，蒸發(fā)溫度可高達15℃，也可低至-90℃，甚至更低。
中央空調(diào)機組與工業(yè)冷凍機組主要有以下幾點區(qū)別：
■工況：工業(yè)冷凍機組一般要求全年運行，負荷恒定，冷凍水出水溫度更寬廣，從+20℃左右到-40℃，-60℃，以及更低。
■應用：工業(yè)冷凍機組一般應用于石油、化工、生物、制藥、食品、飲料、冷凍冷藏等領域，為工業(yè)生產(chǎn)服務。
■載冷劑：除了水和乙二醇溶液外，還經(jīng)常用到氯化鈣溶液、多元醇、各種鹽類溶液、各種專業(yè)載冷劑等。
■定制性：為了滿足特定用戶特定工況的需求，工業(yè)冷凍機組往往是定制性的機組。
系統(tǒng)原理
J & E Hall —工業(yè)冷凍的先驅(qū)
J & E Hall的起源可以追溯到1785年，至今已擁有超過200多年的發(fā)展史，是目前制冷行業(yè)歷史悠久的知名品牌，J & E Hall服務范圍涵蓋工業(yè)冷凍產(chǎn)品的設計、研發(fā)、制造、售后服務及系統(tǒng)解決方案。同時J & E Hall憑借著在英國、意大利、美國、中國和馬來西亞等地的科研中心、實驗室及制造基地，為研發(fā)先進的技術(shù)和制造高質(zhì)量的產(chǎn)品提供了基礎。
通過多年不懈地努力，不斷滿足客戶日益多樣化的需求，J & E Hall產(chǎn)品銷往100多個國家和地區(qū)，市場擴展到中國、印度、東南亞、北美洲、南美洲和東歐等地，應用在各個不同的領域，現(xiàn)擁有超過10,000多個用戶在使用J & E Hall產(chǎn)品。J & E Hall的聲譽正在持續(xù)快速增長，技術(shù)研發(fā)水平更是令業(yè)界矚目。
先進的壓縮機技術(shù)：
早在1978年，J & E Hall就自主研發(fā)出單螺桿壓縮機，其優(yōu)良的品質(zhì)和卓越的技術(shù)為英國乃至工業(yè)革命發(fā)展做出了巨大的貢獻，更是被授予諸如英國杰出設計獎、英國女王技術(shù)成就獎等榮譽。
在20世紀90年代，J & E Hall便將歐洲的制冷技術(shù)引入中國，在中國武漢建立了現(xiàn)代化的冷凍機組生產(chǎn)線和冷凍機組專用測試站，為中國用戶生產(chǎn)制造更加穩(wěn)定、安全、可靠、環(huán)保、節(jié)能的冷凍設備。J & E Hall中國的工業(yè)冷凍產(chǎn)品覆蓋了所有工業(yè)冷凍市場，同時能夠根據(jù)不同客戶的特殊性要求，進行定制設計生產(chǎn)。
J & E Hall中國的目標是成為工業(yè)冷凍客戶的優(yōu)選，結(jié)合200多年的技術(shù)經(jīng)驗和武漢工廠的生產(chǎn)質(zhì)量，J & E Hall中國將技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量結(jié)合在一起，冷凍設備生產(chǎn)工廠通過了ISO9001質(zhì)量認證、ISO14001環(huán)境認證、ISO18000職業(yè)健康體系認證。工廠同時擁有設計和生產(chǎn)GB、ASME和PED等標準的壓力容器資質(zhì)，為客戶提供滿意的產(chǎn)品。
現(xiàn)代化的冷凍機組生產(chǎn)線：
J & E Hall中國依托McQuay武漢工廠，采用國際化的生產(chǎn)管理JIT、PDS、SRM、SAP等方式，始終將品質(zhì)和效率作為自己的生命線，把持續(xù)改善作為自己的經(jīng)營理念，致力于品質(zhì)持續(xù)提升以及消除浪費和提高生產(chǎn)效率。
設計構(gòu)思/機組裝配/機組測試/完工出廠
完善的測試能力：
J & E Hall中國武漢工廠擁有非常完善的測試中心，這些先進的測試站臺為J & E Hall中國不斷創(chuàng)新、驗證產(chǎn)品設計、不斷改善產(chǎn)品品質(zhì)等發(fā)揮了巨大作用。
低溫測試中心：
—740kW（-35℃）合肥通用機電產(chǎn)品檢測院建冷凍測試中心
—3700kW（-35℃）合肥通用機電產(chǎn)品檢測院建冷凍測試中心
系統(tǒng)優(yōu)點
工業(yè)冷凍一個重要的特殊之處是定制性，即按照項目制冷需求非標生產(chǎn)設備。J & E Hall可為每一個工業(yè)領域用戶提供獨特的制冷系統(tǒng)設計，為石油石化、化工、制藥、食品冷凍冷藏、船舶、釀酒、飲料、煤炭、地鐵、特殊工藝冷卻、氣體冷卻等行業(yè)提供技術(shù)和方法，優(yōu)化用戶的成本，保障用戶的收益。服務范圍小到一臺機組，大到一個交鑰匙工程。
■石油化工應用領域：
石油化工指以石油和天然氣為原料，生產(chǎn)石油產(chǎn)品和石油化工產(chǎn)品的加工工業(yè)。石油化工是基礎性產(chǎn)業(yè)，是化學工業(yè)的重要組成部分，在國民經(jīng)濟的發(fā)展中有重要作用，是我國的支柱產(chǎn)業(yè)部門之一。
不同的石化產(chǎn)品生產(chǎn)需求不同的生產(chǎn)工藝，從石油和天然氣開采，到乙烯裂解，到碳氫化合物的分離，到各種聚合物的生成，J & E Hall始終能夠從工藝需求的角度出發(fā)，提供滿足石化工藝生產(chǎn)所需的冷凍機組。這些領域很少可以用同一個方案解決兩個不同的問題，每個項目都必須提供單獨研發(fā)的冷凍系統(tǒng)解決方案。同時，J & E Hall冷凍設備憑借多年的研發(fā)制造經(jīng)驗，設備已完全能夠適應于危險、惡劣環(huán)境的特殊應用要求，具備在戶外環(huán)境有腐蝕性情況下使用的性能。
■化工應用領域：
除了石油化工，工業(yè)冷凍機組也廣泛應用于其他化工及工業(yè)領域，包括鹽化工、煤化工、化肥、農(nóng)藥、精細化工、氟化工，也包括建筑工地、電子、紡織等通用工業(yè)。在這些生產(chǎn)工藝中，制冷及冷卻裝置都是一道主要的生產(chǎn)工序。
在應對不斷嚴格的行業(yè)標準方面，J & E Hall有著豐富的經(jīng)驗，包括制造標準、質(zhì)量控制程序、文件要求以及安全法規(guī)。J & E Hall的設計系統(tǒng)能滿足相關(guān)規(guī)定，為這些工藝場所提供完整冷凍系統(tǒng)解決方案。
J & E Hall采用環(huán)保冷媒R404A和R507A的開啟式單螺桿乙二醇鹽水機組，是一種環(huán)境友好型的機組，采用撬塊化整機設計，節(jié)能低噪，可提供-10℃到-35℃的乙二醇溶液或氯化鈣溶液，滿足化工領域的各種生產(chǎn)工藝需求。同時還能夠從工藝需求的角度出發(fā)，提供定制設備。
■釀造及飲料應用領域：
在釀造及飲料工業(yè)，從提供方案到售后，J & E Hall能提供全方位的服務。釀造工業(yè)，以啤酒為例，其制冷系統(tǒng)主要分為兩個部分：釀造工藝用冷和生產(chǎn)車間降溫用冷。
在釀造工業(yè)，J & E Hall擁有超過80年的豐富研發(fā)制造應用經(jīng)驗，更與世界領先的制造商密切合作，對釀造工業(yè)的行業(yè)標準、加工工藝有著深入的了解。比如在啤酒行業(yè)，J & E Hall的技術(shù)一直處于較高水平。特別是載冷劑的廣泛使用以及CO2 的成功回收。
J & E Hall能夠使用新型的環(huán)保制冷劑以提供高效節(jié)能的機組。我們在使用氨制冷劑上有著相當豐富的經(jīng)驗，使用時間超過100年。
J & E Hall有著一支經(jīng)驗豐富的團隊專注于啤酒飲料行業(yè)。在全球范圍內(nèi)可為用戶提供從方案、設計、制造、安裝到現(xiàn)場調(diào)試一站式的解決方案。
■制藥應用領域：
在藥品生產(chǎn)過程中，加熱和冷卻是最重要的工藝流程。在中國、歐洲及其它國家和地區(qū)的許多大型制藥企業(yè)中，J & E Hall一直為制藥行業(yè)廠家研發(fā)制造高端的定制制冷機組，尤其在加熱和冷卻工藝流程中J & E Hall扮演著非常重要的角色。
為了確保藥劑中的水分能夠完全被除去。配合專業(yè)的凍干機，J & E Hall的制冷系統(tǒng)能在6個小時之內(nèi)，在一次循環(huán)下，將藥劑的溫度從50℃降低到-60℃。
簡單講，通過直接膨脹換熱，首先將低溫的導熱油輸送到凍干機架，使其降溫到-30℃。然后將凍干機架加熱到50℃，融化成形的冰，并降低藥劑空間里的濕度。與此同時，冰捕集換熱器中的溫度降低到-60℃，確保藥劑中殘留的任何水分都被除去。
借助于HallScrew單螺桿壓縮機的優(yōu)良品質(zhì)，J & E Hall憑借專業(yè)的技術(shù)知識及解決問題的能力，在制藥行業(yè)的冷凍設備及系統(tǒng)方案提供上，積累了豐富的經(jīng)驗。
制藥廠在生產(chǎn)片劑，膠囊，粉末，特殊藥品，手術(shù)產(chǎn)品以及食品添加劑時要求空氣清潔度和可控的溫濕度，J & E Hall產(chǎn)品可輔助生產(chǎn)加工，達到環(huán)境要求。
J & E Hall系統(tǒng)同時廣泛用在加工過程中的放熱工藝，尾氣回收利用溫度可低至-90℃。
■食品應用領域：
現(xiàn)代生活對食品安全和品質(zhì)需求越來越高，因此對食品冷凍冷藏和加工工藝要求也越來越嚴格。J & E Hall為食品工業(yè)中各種食品的冷凍、冷卻、貯藏和凍干，提供專業(yè)的制冷設備、制冷技術(shù)服務，無論您是在建家禽屠宰廠、乳制品廠、漁業(yè)加工廠還是水果和蔬菜冷凍冷藏，J & E Hall冷凍系統(tǒng)解決方案都能勝任。憑借著200多年的研發(fā)制造應用經(jīng)驗，更可為用戶提供量身定制的節(jié)能高效制冷系統(tǒng)，滿足食品加工及冷凍冷藏等多種工藝要求。
肉類和家禽
肉品加工廠對于冷卻、冷凍、冷藏系統(tǒng)都有嚴格的要求。J & E Hall為屠宰場提供撬塊化集中式氨-乙二醇系統(tǒng)，通過嚴格控制溫度和濕度，實現(xiàn)對冷卻速率的精確控制：
屠宰后畜體速凍、食品干耗小、降低儲存過程中重量損失、消除冷收縮效應。
■我們的系統(tǒng)還包括：
余熱除霜、為加工間提供空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)、對壓縮機進行微機控制及監(jiān)控、低制冷劑充注量。
面包糕點和乳制品
J & E Hall制冷技術(shù)廣泛應用于面包生產(chǎn)及儲存過程中。冷卻室用來儲存原料，專門的冷凍系統(tǒng)用來處理冷凍面團。同時還可以提供從農(nóng)場奶罐中牛奶的初始冷卻到超市的貨架冷卻的全程服務。
水果和蔬菜
J & E Hall的制冷系統(tǒng)提供迅速的降溫過程，滿足水果在收獲時期和儲存時期的溫度需求。氣調(diào)庫冷卻系統(tǒng)，為新鮮蔬菜提供快速
